Noi del club ci rivolgiamo sempre alle migliori macellerie per le nostre cene di classe, ora gli facciamo pubblicità perché è anche giusto che non rimangano posti di nicchia.
I loro sono prodotti di ricercata qualità e freschezza, difficili da trovare quanto di ottima digeribilità e dalla facile presentabilità. Abbiamo avuto la possibilità di visitare i locali dove preparano le loro deliziose pietanze e vorremo rendervene partecipi.
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| la facciata e la vetrina della macelleria di fiducia del Piercheope's club |
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| l'attenta fase del taglio pt.1 |
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| dopo il taglio la pesatura |
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| taglio finito, i quarti sono pronti ad entrare in cella frigo |
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| clamoroso vedere che nonostante la rarità dei loro prodotti riescano a fare delle vantaggiose offerte |
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| la preparazione del cadav.. ehm del prodotto primario, verrà ricoperto di spezie e lasciato stagionare per 6 mesi |
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| particolare del prodotto allo stato grezzo |
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